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島の恵を食で繋げる 

世界があるように 
海の中にも畑の中にも世界があります 
島に住んでいると強く感じる事です 
『気』や『波動』みたいなものがあるとするならば 
石垣島のそれがとても好きです 
時に厳しい自然環境の中でハーブなどを育て 
島の自然の恵をいただき 
それを料理しています 

 

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​タマリンド食堂​

自家栽培スパイスをつかったコーラやスパイスミックス販売

HP  https://tamarindo.thebase.in/

インスタ  ​tamarindsyokudou